Είναι μια επιχείρηση μπόουλινγκ κερδοφόρα; Ένας πλήρης οδηγός για το κόστος και τα περιθώρια κέρδους

Εισαγωγή

Ο ήχος των καρφιτσών που χτυπούν, η μυρωδιά των ενοικιαζόμενων παπουτσιών και της πίτσας και η ζητωκραυγή μιας απεργίας - οι αίθουσες μπόουλινγκ αποτελούν βασικό στοιχείο κοινωνικής ψυχαγωγίας εδώ και δεκαετίες. Αλλά για έναν επιχειρηματία, το πραγματικό ερώτημα δεν αφορά την υψηλή βαθμολογία, αλλά το τελικό αποτέλεσμα.Είναι μια επιχείρηση μπόουλινγκ κερδοφόρα;

Τα τελευταία χρόνια, ο κλάδος έχει υποστεί μια τεράστια μεταμόρφωση. Οι σκονισμένες αίθουσες του παρελθόντος που φιλοξενούσαν μόνο πρωταθλήματα αντικαθίστανται από δυναμικά Κέντρα Οικογενειακής Ψυχαγωγίας (FEC) που συνδυάζουν το μπόουλινγκ με εστιατόρια υψηλής ποιότητας, ηλεκτρονικά παιχνίδια και εταιρικές εκδηλώσεις. Αυτή η μετατόπιση έχει αναζωογονήσει την αγορά, καθιστώντας την ελκυστική επιλογή για επενδυτές που αναζητούν σταθερή ταμειακή ροή και ποικίλες ροές εσόδων. Ωστόσο, το εμπόδιο εισόδου είναι υψηλό και η επιτυχία απαιτεί την αντιμετώπιση πολύπλοκων λειτουργικών εξόδων.

Αυτός ο οδηγός παρέχει μια εις βάθος ανάλυση της οικονομικής πραγματικότητας της ιδιοκτησίας μιας αίθουσας μπόουλινγκ. Από το αρχικό κόστος κατασκευής μιας αίθουσας μέχρι τα περιθώρια κέρδους μιας κανάτας μπύρας, καλύπτουμε κάθε ένδειξη δολαρίου που πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε.

Είναι οι αίθουσες μπόουλινγκ κερδοφόρες επιχειρήσεις;

Ναι, οι αίθουσες μπόουλινγκ μπορούν να είναι εξαιρετικά κερδοφόρες επιχειρήσεις, αλλά ο ορισμός του «κερδοφόρου» έχει εξελιχθεί. Τα παραδοσιακά κέντρα που βασίζονται αποκλειστικά σε ενοικιάσεις διαδρόμων συχνά έχουν μέτριες αποδόσεις, ενώ τα σύγχρονα υβριδικά κέντρα -αυτά που συνδυάζουν το μπόουλινγκ με φαγητό, ποτό και άλλες ψυχαγωγικές δραστηριότητες- σημειώνουν σημαντική ανάπτυξη.

Σύμφωνα με τα στοιχεία του κλάδου, τα επιτυχημένα κέντρα μπόουλινγκ συνήθως επιτυγχάνουνπεριθώριο καθαρού κέρδους από 10% έως 20%Ωστόσο, τα κέντρα που εφαρμόζουν με επιτυχία το μοντέλο Family Entertainment Center (FEC), το οποίο δίνει έμφαση σε πρόσθετα υψηλού περιθωρίου κέρδους, όπως arcade και laser tag, μπορούν να ωθήσουν αυτά τα περιθώρια πιο κοντά στο25-30%Το μέγεθος της παγκόσμιας αγοράς κέντρων μπόουλινγκ αποτιμήθηκε σε περίπου 19,5 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 και προβλέπεται να αυξηθεί, κυρίως λόγω αυτής της στροφής προς καθηλωτικές εμπειρίες ψυχαγωγίας και όχι απλώς προς το αθλητικό μπόουλινγκ.

Η κερδοφορία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα ποσοστά αξιοποίησης. Ένας άδειος δρόμος το πρωί της Τρίτης κοστίζει χρήματα σε ενοίκιο και κοινόχρηστα. Οι επιτυχημένοι ιδιοκτήτες μεγιστοποιούν την κερδοφορία γεμίζοντας τις ώρες εκτός αιχμής με εταιρικές εκδηλώσεις ομαδικής εργασίας, πάρτι γενεθλίων και σχολικές εκδρομές, διασφαλίζοντας ότι η εγκατάσταση παράγει έσοδα πέρα ​​από την αιχμή της Παρασκευής το βράδυ.

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα μιας αίθουσας μπόουλινγκ;

Το άνοιγμα μιας αίθουσας μπόουλινγκ είναι μια επιχείρηση έντασης κεφαλαίου. Το συνολικό κόστος ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με την τοποθεσία, το μέγεθος και το αν ανακαινίζετε ένα υπάρχον κτίριο ή κατασκευάζετε από την αρχή. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να περιμένετε να επενδύσετε μεταξύ800.000 δολάρια και 5+ εκατομμύρια δολάρια.

Ακολουθεί μια τυπική ανάλυση των κύριων εξόδων εκκίνησης:

·Ακίνητα & ΚατασκευέςΑυτό είναι το μεγαλύτερο έξοδο. Η ανακαίνιση ενός μεγάλου χώρου λιανικής πώλησης (όπως ένα παλιό πολυκατάστημα) είναι συνηθισμένη. Το κόστος κατασκευής μπορεί να κυμαίνεται από150 έως 300 δολάρια ανά τετραγωνικό πόδι.

·ΕξοπλισμόςΜια νέα ρύθμιση διαδρόμου—συμπεριλαμβανομένου του κορινοθέτη, της επιστροφής της μπάλας και του συστήματος βαθμολόγησης—είναι ένα σημαντικό στοιχείο γραμμής. Θα πρέπει να προϋπολογίσετε περίπου45.000 έως 80.000 δολάρια ανά λωρίδαγια νέο εξοπλισμό.

·Έπιπλα & ΕξαρτήματαΚαθίσματα, πάγκοι ρεσεψιόν και ενοικιαζόμενα παπούτσια.

·Κατασκευή Κουζίνας & ΜπαρΑν σκοπεύετε να σερβίρετε φαγητό (κάτι που συνιστάται ιδιαίτερα για κερδοφορία), μια επαγγελματική κουζίνα και μπαρ μπορούν να προσθέσουν150.000 έως 400.000 δολάριαστον προϋπολογισμό σας.

Για ένα μικρότερο, boutique κέντρο 8 λωρίδων, το κόστος μπορεί να ξεκινά περίπου800.000 έως 1,5 εκατομμύρια δολάριαΈνα συγκρότημα ψυχαγωγίας 24 λωρίδων πλήρους μεγέθους μπορεί εύκολα να ξεπεράσει5 εκατομμύρια δολάρια.

Ποια είναι τα μέσα περιθώρια κέρδους για μια αίθουσα μπόουλινγκ;

Τα περιθώρια κέρδους στον κλάδο του μπόουλινγκ είναι μοναδικά επειδή το «προϊόν» (η λωρίδα) μπορεί να μεταπωληθεί χιλιάδες φορές με ελάχιστο άμεσο κόστος πωληθέντων αγαθών (COGS).

·Μικτά περιθώρια κέρδουςΑυτά είναι συνήθως υψηλά, συχνά κυμαινόμενα από40% έως 60%Μόλις κατασκευαστούν οι διάδρομοι, το άμεσο κόστος για τη διεξαγωγή ενός αγώνα είναι το ηλεκτρικό ρεύμα και η φθορά.

·Καθαρά περιθώρια κέρδουςΑφού ληφθούν υπόψη τα υψηλά πάγια έξοδα όπως το ενοίκιο, η ασφάλιση και η εργασία, το καθαρό κέρδος συνήθως κατανέμεται μεταξύ10% και 15%για τα παραδοσιακά κέντρα.

Ωστόσο, τομείγμα εσόδωναλλάζει δραματικά αυτούς τους αριθμούς.

·Ενοικιάσεις διαδρόμων μπόουλινγκΥψηλό ακαθάριστο περιθώριο κέρδους, αλλά με χρονικό περιορισμό (μπορείτε να πουλήσετε μια λωρίδα μόνο μία φορά την ώρα).

·Τρόφιμα & Ποτά (F&B)Τα περιθώρια κέρδους στο αλκοόλ μπορούν να υπερβούν75%, ενώ το φαγητό συνήθως αιωρείται τριγύρω30-35%.

·Arcade/ΨυχαγωγίαΑυτοί είναι οι «σιωπηλοί κερδισμένοι». Τα παιχνίδια εξαγοράς και τα ηλεκτρονικά παιχνίδια μπορούν να έχουν περιθώρια κέρδους έως και80-90%επειδή δεν απαιτούν εργατικό δυναμικό για να λειτουργήσουν μετά την εγκατάστασή τους.

Πώς βγάζουν χρήματα οι αίθουσες μπόουλινγκ πέρα ​​από τις ενοικιάσεις διαδρόμων;

Το μοντέλο «μόνο ενοικίαση διαδρόμων» είναι σε μεγάλο βαθμό ξεπερασμένο. Οι σύγχρονες αίθουσες μπόουλινγκ λειτουργούν ως διαφοροποιημένοι κόμβοι ψυχαγωγίας. Για να επιβιώσει και να ευδοκιμήσει, ένα κέντρο πρέπει να αξιοποιήσει πολλαπλές ροές εσόδων:

·Τρόφιμα και Ποτά (F&B)Αυτός είναι συχνά ο μεγαλύτερος παράγοντας κέρδους. Σε πολλά σύγχρονα FEC, τα F&B αντιπροσωπεύουν30% έως 50% των συνολικών εσόδωνΑυτό κυμαίνεται από απλά σνακ μπαρ έως εστιατόρια πλήρους εξυπηρέτησης και μπαρ με χειροποίητα κοκτέιλ.

·Ενοικιάσεις παπουτσιώνΜια συνεπής ροή εσόδων από βοηθητικά προϊόντα. Ενώ η χρέωση είναι μικρή ($3-$6 ανά άτομο), αποτελεί σχεδόν καθαρό κέρδος μετά την αρχική αγορά αποθέματος.

·Arcade και ΠαιχνίδιαΗ προσθήκη ενός ηλεκτρονικού καταστήματος είναι ένας από τους πιο γρήγορους τρόπους για να αυξήσετε τα έσοδα ανά τετραγωνικό πόδι. Αποκτά έσοδα από πελάτες που περιμένουν για μια λωρίδα ή από εκείνους που τελείωσαν το μπόουλινγκ.

·Πρωταθλήματα και ΤουρνουάΕνώ είναι λιγότερο κυρίαρχα από ό,τι στο παρελθόν, τα πρωταθλήματα παρέχουν εγγυημένο «βασικό» εισόδημα κατά τη διάρκεια των βραδινών βραδιών με χαμηλή απόδοση (Δευτέρα-Πέμπτη).

·Πάρτι και Εταιρικές Εκδηλώσεις: Είδη υψηλής αξίας. Μια μεμονωμένη εταιρική εξαγορά ή ένα Σαββατοκύριακο με πάρτι γενεθλίων μπορεί να αποφέρει τόσα έσοδα όσα μια ολόκληρη εβδομάδα ανοιχτού παιχνιδιού.

Είναι η κατοχή μιας αίθουσας μπόουλινγκ μια καλή επένδυση;

Η κατοχή μιας αίθουσας μπόουλινγκ μπορεί να αποτελέσει μια ισχυρή επένδυση, ιδιαίτερα για όσους τη βλέπουν ως ακίνητο ή ως παιχνίδι φιλοξενίας.

Πλεονεκτήματα:

·Ταμειακή ΡοήΤα επιτυχημένα κέντρα δημιουργούν σημαντική ημερήσια ταμειακή ροή.

·ΕλαστικότηταΗ βιομηχανία έχει δείξει ανθεκτικότητα. Οι άνθρωποι αναζητούν πάντα προσιτή, κοινωνική ψυχαγωγία.

·Υψηλό εμπόδιο εισόδουΤο υψηλό κόστος εκκίνησης αποθαρρύνει τον υπερκορεσμό. Αν είστε το μόνο σύγχρονο στενό στην πόλη, έχετε μια τάφρο που μπορεί να υπερασπιστεί κανείς.

·Διαφορετικά ΈσοδαΔεν εξαρτάστε μόνο από ένα προϊόν. Αν το μπόουλινγκ είναι αργό, το μπαρ ή το ηλεκτρονικό κατάστημα μπορεί να είναι ακόμα γεμάτο.

Μειονεκτήματα:

·Υψηλή ΚεφαλαιοποίησηΗ αρχική επένδυση είναι τεράστια σε σύγκριση με άλλες μικρές επιχειρήσεις.

·Βαρύτητα ΣυντήρησηςΟι κορινοθέτες είναι πολύπλοκα μηχανήματα με χιλιάδες κινούμενα μέρη. Οι βλάβες είναι αναπόφευκτες και δαπανηρές.

·Μεγάλο αποτύπωμαΧρειάζεστε πολύ χώρο (10.000+ τετραγωνικά πόδια), πράγμα που σημαίνει υψηλό ενοίκιο και λογαριασμούς κοινής ωφέλειας.

·Προκλήσεις ΠροσωπικούΟυσιαστικά λειτουργείτε ταυτόχρονα ένα εστιατόριο, ένα μπαρ και μια μηχανολογική εγκατάσταση, απαιτώντας ένα μεγάλο και ποικίλο προσωπικό.

Για τους επενδυτές που επιθυμούν να διαχειριστούν μια σύνθετη, πολύπλευρη επιχείρηση, η απόδοση επένδυσης (ROI) συνήθως σταθεροποιείται εντός3 έως 7 ετών.

Ποια είναι τα τρέχοντα μηνιαία έξοδα για μια αίθουσα μπόουλινγκ;

Μόλις ανοίξουν οι πόρτες, τα λειτουργικά έξοδα είναι σημαντικά. Για ένα τυπικό κέντρο μεσαίου μεγέθους, τα μηνιαία έξοδα μπορούν εύκολα να κυμαίνονται από50.000 έως 100.000+ δολάρια.

·Εργασία (Μισθοδοσία): Η μεγαλύτερη δαπάνη, που συνήθως καταναλώνει30-40% των εσόδωνΑυτό περιλαμβάνει το προσωπικό της ρεσεψιόν, τους σερβιτόρους, τους μπάρμαν, τους μάγειρες και, το πιο σημαντικό, τομηχανικός(ένας εξειδικευμένος ρόλος που απαιτεί υψηλότερο μισθό).

·Ενοίκιο/ΥποθήκηΛόγω των μεγάλων τετραγωνικών μέτρων που απαιτούνται, το ενοίκιο μπορεί να κυμαίνεται από5.000 έως 20.000+ δολάρια το μήνα, εξαρτώμενο σε μεγάλο βαθμό από την αγορά ακινήτων.

·Βοηθητικά προγράμματαΤα κέντρα μπόουλινγκ καταναλώνουν πολύ ενέργεια. Ο φωτισμός, ο κλιματισμός για έναν τεράστιο ανοιχτό χώρο και η τροφοδοσία μηχανημάτων με πάνω από 20 λωρίδες μπορεί να κοστίσουν...3.000 έως 8.000+ δολάρια το μήνα.

·ΣυντήρησηΤα ανταλλακτικά και το λάδι λωρίδας κυκλοφορίας είναι επαναλαμβανόμενα έξοδα. Υπολογίστε τον προϋπολογισμό σας κατά προσέγγιση1.500 έως 3.000 δολάρια το μήναγια επισκευές και συντήρηση.

·ΑσφάλισηΗ ασφάλιση αστικής ευθύνης είναι μη διαπραγματεύσιμη και ακριβή λόγω της φυσικής φύσης της δραστηριότητας και του σερβιρίσματος αλκοόλ.

Πόσο κοστίζει η κατασκευή μιας διαδρόμου μπόουλινγκ;

Αν εξετάζετε αυστηρά το κόστος κατασκευής «ανά λωρίδα» (εξαιρουμένου του κελύφους του κτιρίου), η τιμή εξαρτάται από την τεχνολογία που χρησιμοποιείται.

·Εμπορικές λωρίδεςΓια μια επαγγελματική, τυποποιημένη ρύθμιση (συμπεριλαμβανομένης της συνθετικής επιφάνειας διαδρόμου, του κορινοθέτη, της επιστροφής της μπάλας και των οθονών σκοραρίσματος), το κόστος είναι περίπου45.000 έως 80.000 δολάρια ανά λωρίδα.

·Αρχική/Ιδιωτικές λωρίδεςΓια την εγκατάσταση μιας πολυτελούς κατοικίας, το κόστος είναι υψηλότερο λόγω έλλειψης κλίμακας, που συχνά κυμαίνεται από75.000 έως 100.000 δολάρια για μία λωρίδα κυκλοφορίας.

·Κορινοθέτες με χορδέςΠολλές νέες επιχειρήσεις επιλέγουν "πυροβόλους" (όπου οι πύροι συνδέονται με σπάγκους) αντί για τα παραδοσιακά μηχανήματα ελεύθερης πτώσης. Αυτά είναι φθηνότερα στην αγορά και σημαντικά φθηνότερα στη συντήρηση, μειώνοντας ενδεχομένως το κεφαλαιουχικό κόστος ανά λωρίδα κατά20-30%.

Ποιες άδειες και εγκρίσεις χρειάζονται για να λειτουργήσει μια αίθουσα μπόουλινγκ;

Μια αίθουσα μπόουλινγκ είναι ένα κανονιστικό υβρίδιο αθλητικής εγκατάστασης, εστιατορίου και μπαρ. Θα χρειαστείτε μια στοίβα αδειών πριν από την ημέρα έναρξης:

·Άδεια Επιχείρησης: Η τυπική άδεια λειτουργίας από την πόλη ή την κομητεία σας.

·Πιστοποιητικό ΚατοικίαςΜια κρίσιμη άδεια οικοδόμησης που αποδεικνύει ότι η εγκατάστασή σας πληροί τους κώδικες ασφαλείας για μεγάλα πλήθη (έξοδοι κινδύνου, όρια χωρητικότητας).

·Άδεια πώλησης οινοπνευματωδών ποτώνΑπαραίτητο για την κερδοφορία. Αυτή μπορεί να είναι η πιο δύσκολη και ακριβή άδεια για απόκτηση, κοστίζοντας μερικές φορές δεκάδες χιλιάδες δολάρια ανάλογα με το σύστημα ποσοστώσεων της πολιτείας σας.

·Άδεια παροχής υπηρεσιών εστίασης/υγειονομικής περίθαλψης: Απαραίτητο εάν σερβίρετε οποιοδήποτε φαγητό. Απαιτεί τακτικούς ελέγχους της κουζίνας και του αποθηκευτικού σας χώρου.

·Άδεια Μουσικής/ΨυχαγωγίαςΕάν αναπαράγετε μουσική που προστατεύεται από πνευματικά δικαιώματα (κάτι που θα κάνετε), πρέπει να πληρώσετε τέλη αδειοδότησης σε οργανισμούς όπως το ASCAP ή το BMI.

·Άδεια ψυχαγωγίαςΟρισμένοι δήμοι απαιτούν ειδική άδεια για τη λειτουργία ηλεκτρονικών παιχνιδιών ή μηχανημάτων με κερματοδέκτη.

Πόσα βγάζουν οι ιδιοκτήτες αιθουσών μπόουλινγκ τον χρόνο;

Τα κέρδη των ιδιοκτητών ποικίλλουν δραστικά μεταξύ ενός "μαμάς και του παππού" σοκακιού και ενός σύγχρονου κέντρου ψυχαγωγίας.

·Μέσος μισθός ιδιοκτήτηΣύμφωνα με τα κριτήρια αξιολόγησης του κλάδου, το μέσο ετήσιο εισόδημα για έναν ιδιοκτήτη αίθουσας μπόουλινγκ κυμαίνεται από50.000 έως 150.000 δολάριαΑυτό συχνά δομείται ως μισθός συν κατανομή κερδών.

·Κέντρα Υψηλής ΑπόδοσηςΟι ιδιοκτήτες μεγάλων, υψηλής επισκεψιμότητας FEC ή όσοι έχουν πολλαπλές τοποθεσίες μπορούν να δουν σημαντικά υψηλότερα κέρδη, με τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) να υπερβαίνουν300.000 έως 500.000+ δολάριαετησίως.

Οι πιο επιτυχημένοι ιδιοκτήτες είναι εκείνοι που έχουν εγκαταλείψει τη νοοτροπία του «μόνο μπόουλινγκ». Μεγιστοποιώντας τα έσοδα ανά πελάτη μέσω φαγητού, ποτών και πρόσθετων παιχνιδιών, αυξάνουν σημαντικά το καθαρό τους εισόδημα σε σύγκριση με τους ιδιοκτήτες που λειτουργούν παραδοσιακά, επικεντρωμένα στο πρωτάθλημα, αθλητικά κέντρα.

Σύναψη

Είναι μια αίθουσα μπόουλινγκ κερδοφόρα; Απολύτως—αλλά όχι αν τη λειτουργήσετε σαν να είναι στη δεκαετία του 1980. Η σύγχρονη κερδοφορία αυτής της επιχείρησης έγκειται στη διαφοροποίηση. Δεν πρόκειται πλέον μόνο για την πώληση πλαισίων μπόουλινγκ. πρόκειται για την πώληση μιας εμπειρίας. Ενώ το κόστος εκκίνησης είναι τεράστιο και η λειτουργική πολυπλοκότητα υψηλή, η δυνατότητα για ισχυρές αποδόσεις, ιδίως με πωλήσεις τροφίμων και ποτών υψηλού περιθωρίου κέρδους, την καθιστά μια ελκυστική επένδυση για τον κατάλληλο φορέα.

Αναφορές

·Πόσο Κοστίζει μια Αίθουσα Μπόουλινγκ; - Sheets.Market

·Ανάλυση Κλάδου Κέντρων Μπόουλινγκ στις ΗΠΑ - IBISWorld

·Πώς να ανοίξετε μια αίθουσα μπόουλινγκ - Growthin

·Είναι κερδοφόρα η κατοχή αίθουσας μπόουλινγκ το 2025; - <span class="notranslate">Flying Bowling</span>